【48812】清蒸大闸蟹蒸多久

  1、冷水上锅18分钟左右，开水上锅12分钟左右，详细时刻要根据螃蟹个头巨细恰当调整。2、大闸蟹一直是河鲜界的一大甘旨，这其间阳澄湖大闸蟹又是其间的佼佼者。大闸蟹有很多种做法，可是能坚持原汁原味的，仍是清蒸大闸蟹。在蒸大闸蟹的时分，一般来说是凉水下锅比较好，大闸蟹的腿不会掉落，时刻一定要掌握好，一般的在15-20分钟左右。虽然大闸蟹甘旨，可是其简单被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的效果，15分钟足以消灭一切寄生虫了，并且这样一个时刻段肉质刚刚好，不会不熟或许太老。

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  1、冷水上锅18分钟左右，开水上锅12分钟左右，详细时刻要根据螃蟹个头巨细恰当调整。

  2、大闸蟹一直是河鲜界的一大甘旨，这其间阳澄湖大闸蟹又是其间的佼佼者。大闸蟹有很多种做法，可是能坚持原汁原味的，仍是清蒸大闸蟹。在蒸大闸蟹的时分，一般来说是凉水下锅比较好，大闸蟹的腿不会掉落，时刻一定要掌握好，一般的在15-20分钟左右。虽然大闸蟹甘旨，可是其简单被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的效果，15分钟足以消灭一切寄生虫了，并且这样一个时刻段肉质刚刚好，不会不熟或许太老。

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